Receta de Canelones con Carne: Un Placer para el Paladar
Alguna vez te has preguntado ¿Cómo hacer canelones con carne?, cómo los canelones con carne que hacía la abuela… Pues aquí en recetas de Carnicería Moreno te enseñamos a cómo crear un delicioso plato de Canelones con carne que tus invitados te dejarán sin ellos.
Prepárate para disfrutar de una exquisita receta de canelones rellenos de carne que te dejará con ganas de más. En Carnicerías Moreno, sabemos que la calidad de la carne es esencial para lograr el sabor auténtico en tus platos. ¡Acompáñanos en este viaje culinario y aprende a hacer los mejores canelones con carne!
Ingredientes:
- 16 canelones
- Carne picada
- 100 gr de espinacas
- 150 gr de pasas
- Queso fresco (tipo Burgos)
- Bechamel: 3 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de harina, 1 pizca de sal, nuez moscada y granitos de sésamo
Instrucciones:
1. Preparación de las Placas de Canelones:
- Cocina los canelones en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal durante 10-12 minutos.
- Una vez cocidos, refréscalos con agua fría y extiéndelos en una fuente.
2. Relleno:
- En una sartén, calienta 3 cucharadas de aceite y añade la carne picada. Sofríela brevemente.
- Agrega las espinacas lavadas, secas y troceadas.
- Una vez que estén listas, colócalas en un recipiente para que escurran el exceso de líquido.
- Añade las pasas y el queso fresco cortado en cubos, luego agrega una cucharada de bechamel.
3. Bechamel:
- En otra sartén, prepara la bechamel con dos cucharadas de aceite, harina, una pizca de sal y nuez moscada, evitando que quede muy espesa.
4. Rellena los Canelones:
- Coloca una placa de canelón y rellénala con la mezcla preparada anteriormente.
- Organiza los canelones en una fuente en fila.
- Agrega una cucharada de bechamel sobre cada uno y espolvorea algunos granitos de sésamo.
5. Horneado:
- Precalienta el horno y mételos en él durante aproximadamente 30-35 minutos.
¡Listo para Saborear!
Estos canelones son una delicia culinaria que impresionará a tus invitados. En Carnicerías Moreno, creemos en la importancia de la calidad de los ingredientes para lograr platos excepcionales. ¡Pruébalos y cuéntanos qué te parecen! Para obtener más recetas e inspiración, no dudes en visitar nuestra página web carniceriasmoreno.com, o encontrarnos en Instagram.
